Apprendre à manger équilibré

Durant toute une semaine, les adolescents fréquentant le Point Jeunes ont été sensibilisés sur l’importance de l’équilibre alimentaire à travers plusieurs ateliers, dispensés sur le temps de midi.

Ainsi, ils ont pu concocter des smoothies riches en vitamines et minéraux, ont élaboré des sandwichs avec des ingrédients variés et équilibrés. Enfin, un troisième atelier a consisté à réaliser des chips d’épluchures de légumes. Une façon de promouvoir la cuisine zéro déchet et de prendre conscience qu’il est possible de réaliser facilement des snacks sains et équilibrés.

Cette démarche visait avant tout à encourager les jeunes à choisir une alimentation plus saine et à leur montrer qu’il est possible de cuisiner équilibré dans un court laps de temps et sans dépenser plus. Enfin, cette semaine aura permis de leur faire prendre conscience de l’importance de non-gaspillage.